Di mana lemak bersembunyi

Apakah Anda bermimpi untuk menurunkan berat badan, tetapi menundanya setiap hari dan dari tahun ke tahun, atau terus-menerus mencoba diet baru, dan akibatnya menambah kilogram baru?

Kemudian cobalah mencari tahu mengapa Anda makan. Mungkin proses makan untuk Anda bukan hari libur, Anda tidak makan karena cinta untuk makanan dan meja yang disajikan dengan indah. Mungkin dengan bantuan makanan yang Anda coba untuk menghilangkan stres, Anda mencari penghiburan dalam makanan, makanan membuat Anda mudah, Anda menyerap makanan dengan tergesa-gesa. Atau bahkan makanan adalah obat untuk kebosanan atau kebiasaan buruk bagi Anda, seperti keripik, misalnya, saat menonton TV di malam hari.
Akibatnya, Anda tidak memiliki perasaan kenyang, dan jumlah kalorinya cukup besar.

Saatnya memperbaiki situasi!
LANGKAH PERTAMA Perhatikan kualitas makanannya. Coba makan makanan yang lebih baik. Mungkin akan lebih mahal, tetapi makanan berkualitas cenderung memiliki lebih sedikit kalori. Ganti alkohol berkalori tinggi dengan anggur kering.
LANGKAH DUA Cobalah makan lebih lambat, alokasikan waktu khusus untuk makan, dan curahkan hanya untuk makanan dan tidak lebih. Raih momen mendekati kejenuhan, dan pada saat ini selesai makan. Jangan makan setelah dirimu sendiri, apalagi setelah orang lain. Faktanya adalah bahwa tubuh memberikan sinyal kejenuhan hanya setelah beberapa waktu setelah menerima bagian yang tepat. Karena itu, semakin cepat Anda makan, semakin banyak makanan yang Anda serap.
LANGKAH KETIGA Periksa seberapa berminyak makanan Anda. Keju dan sosis lemak adalah sumber sejumlah besar kalori! Dan jika Anda memakannya dengan sepotong roti putih yang tebal, dengan murah hati ditaburkan dengan mentega, maka ini adalah lemak jenuh yang terlalu banyak yang meningkatkan kolesterol darah dan dengan cepat disimpan di pinggul.

TIP Sendok biasa dengan cerat akan membantu Anda menghilangkan lemak berlebih dari daging panggang atau kaldu. Tuang jus panggang atau kaldu ke dalamnya, tunggu sebentar sampai permukaannya rata dan lemak terkumpul dari atas. Sekarang perlahan-lahan tiriskan jus atau kaldu, dan tinggalkan lemak dalam ember.


Jika Anda ingin mengurangi asupan lemak, buang dulu lemak hewani dari diet Anda. Tapi jangan menyalahgunakan lemak nabati. Sebagai contoh, dalam 100 g kacang tanah panggang terdapat lemak sebanyak 200 g ikan paling gemuk - belut, dan dalam biji bunga matahari tidak ada yang jauh lebih sedikit daripada di kacang tanah. Ada dua kali lebih banyak lemak dalam ikan herring daripada ikan salmon dan hampir 8 kali lebih banyak daripada ikan bass. Ikan lele, flounder, dan kerang adalah produk ideal untuk menurunkan berat badan.
Dalam 1 sendok makan, 30% krim lemak sama dengan 200 g flounder dan 200 g som. Dan dalam 1 sendok makan mayones (50%) ada lemak sebanyak dalam 2 kuning telur dan 1,3 kg kentang rebus.
Makanan laut adalah udang yang paling gemuk, udang karang yang paling "kurus". Cod mengandung minimum lemak, rendah lemak juga ditemukan di bass sungai, flounder, pollock, pikeperch. Ikan putih, ikan mas, ikan trout, ikan halibut, ikan bass - ikan sedang-gemuk. Sarden, herring, salmon, salmon dan, tentu saja, belut adalah ikan yang sangat berminyak.
Sebagian besar dari kita tidak memikirkan satu hari tanpa roti, sepotong kue, atau setidaknya 3-5 potong roti. Perhatikan bahwa dalam roti gandum ada tiga kali lebih banyak lemak dari pada roti gandum.Dan dalam apel charlotte, setidaknya dua kali lebih banyak lemak dari pada roti gandum. Nah, jika Anda makan sepotong biskuit dengan krim, maka akan ada setidaknya 8-10 kali lebih banyak lemak di dalamnya daripada di charlotte.
Kurangi lemak dalam sayuran dan buah-buahan, tetapi jangan mengklasifikasikannya kacang. Dan ada banyak lemak dalam kacang kedelai seperti daging bebek. Burung yang paling gemuk adalah angsa. Sedikit lemak pada burung liar dan ayam muda Jumlah lemak dalam daging sangat bervariasi tergantung pada potongannya. Sebagai contoh, daging sapi: tulang belikat dan brisketnya jauh lebih gemuk daripada bubur jagung, ampas kaki belakang dan ekornya. Domba dua kali lebih gemuk dari daging sapi, dan daging sapi hampir tiga kali lebih gemuk dari daging sapi muda.
Sosis tidak layak disebutkan sama sekali. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, buanglah demi daging alami.

Foto: PR, catwalkpix.com, image / de.
Bahannya disiapkan oleh Elena Karpova.