Bagaimana cara membuat resep volumetrik? Tambahkan air, buah-buahan / sayuran. Kurangi jumlah lemak.
Salad Ayam dilapisi tepung jagung
437 kkal
Bahan: ● ¾ tepung tepung ● 1 telur ● ¼ cangkir tepung jagung ● 1 sendok teh sendok jintan ● 1 meja. sendok gula ● 2 dada ayam, diiris menjadi lembaran ● 1 alpukat ● 250 g daun selada ● 200 g paprika ● 3 sendok makan. sendok makan keju kambing ● garam, lada secukupnya ● minyak sayur.
Untuk pengisian bahan bakar: ● masing-masing 1 meja. sesendok minyak zaitun dan jus jeruk bali ● 2 tabel. sendok makan cuka anggur ● 1 sendok teh. satu sendok madu.
Metode memasak: Atur ½ cangkir tepung dalam tiga mangkuk kecil; telur; jagung dan sisa tepung, dicampur dengan bumbu dan gula. Gulung ayam dalam tepung, celupkan ke dalam telur, roti dalam campuran tepung. Tempatkan pada kertas yang disemprot dengan minyak. Panggang 12-15 menit. Campur dengan irisan keju, alpukat, paprika, selada dan bumbui.
Bersulang dengan ceri Perancis
380 kkal
Bahan: ● 250 g ricotta ● 2,5 tabel. sendok makan gula ● ½ teh. sendok makan ekstrak vanila ● 8 iris roti gandum utuh ● 400 g cherry beku ● 2 telur ● 3 protein ● 1 cangkir susu skim ● masing-masing 1 sendok teh. sendok tepung jagung dan gula ● 2 sdt. sendok makan bubuk kayu manis.
Metode memasak: Campurkan ricotta dengan meja 1,5. sendok makan gula dan vanila, oleskan campuran 4 iris roti, tutup dengan sisa roti. Tempatkan di wajan berminyak. Campur telur, protein, 1 meja.sendok gula dan tuangkan di atas sandwich. Biarkan berendam sedikit dan panggang dalam oven selama 40 menit. Larutkan pati dalam susu, tambahkan ceri, gula, dan kayu manis. Microwave selama 5 menit, istirahat setiap menit untuk mengaduk saus. Sajikan dengan roti bakar.
Sup Tomat Chowder
110 kkal
Bahan: ● 1 teh sendok makan mentega ● 1 cangkir bawang bombai dan seledri ● 2 cangkir kaldu ayam ● 3 cangkir kentang cincang ● daun salam ● 1/2 cangkir tomat kalengan dengan jus, susu rendah lemak, jagung, peterseli cincang ● lada hitam secukupnya.
Metode memasak: Masukkan bawang dan seledri dalam minyak selama 5 menit. Masukkan sayuran ke dalam kaldu, tambahkan kentang, daun salam dan didihkan. Masak, kurangi panasnya, 20 menit di bawah tutupnya. Haluskan 2 cangkir sup dalam blender dan tuang kembali ke dalam wajan. Tambahkan tomat, susu, jagung. Masak selama 5 menit, aduk sesekali. Taburi dengan merica dan peterseli sebelum disajikan.
Artikel itu diterbitkan di bahan majalah "Nasihat yang baik" 11/2013
Teks: Leah Radova. Foto: PR
Bahan disiapkan oleh Julia Dekanova
